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상품명 : 귀리분말
원산지 : 카나다산. 호주산, 미국산
원재료 및 함량 : 귀리 100%
포장재질 : PE
제품용도 : 식사대용 및 제과용
**오트밀 식사**
오트밀은 귀리(Oat)의 껍질을 벗기고 건조하여 쪄서 누른 곡물로
전체적으로 흰색이며 다른 곡류에 비해 비타민 B1이 많고 소화도 잘되며 풍부한 섬유소가
통변(通便)을 돕기 때문에 유럽이나 미국에서 아침식사로 많이 이용한다.
조리법(1)
2인분의 경우 물 1.5컵에 소금 1/4찻숟가락을 넣고 가열하여 끓기 직전에
오트밀 5숟가락을 넣고 눋지 않도록 휘저어 3분후에 미리 따뜻하게 해 놓은 스프접시에
담아 따뜻한 우유 한컵에 설탕을 곁들여서 먹는다.
조리법(2)
오트밀을 30분 이상 물에 불린 후 오트밀 120g정도에 우유 250ml와 볶음야생메밀 30g, 소금약간을 넣고
끓이면 구수한 맛을 더 할 수 있다.
◆오트밀의 영양성분(100g당)◆
열량 313Kcal, 단백질 13g, 지방 5.4g, 탄수화물(당질 55.5g, 섬유질 10.6g), 회분 3g, 칼슘 55mg,
인 320mg, 철분 4.6g
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